Extrait de vanille et poudre d'amandes : toutes nos recettes

Une tarte aux baies de sureau noir, sur le modèle de la tarte aux myrtilles. Adepte de cet arbre, le sureau, qui nous donne de magnifiques ombelles odorantes avec les quelles je réalise, gelée et vin, le fruit des dites ombelles se présente sous formes de grappes fournies de petites baies noires avec lesquelles je réalise aussi des confitures.

Envie de gâteau aux poires ? Cuisinez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Les fêtes de fin d'année à peine digérées, nous voilà repartit dans la galette des rois.
Mais comme vous, je ne pouvais pas passer à côté de cette belle tradition que beaucoup d'entre vous adorent.
Donc, après la traditionnelle Galette Des Rois à La Frangipane et la Galette Des Rois à La Frangipane à La noix de coco, je m'attaque aux fruits rouge.
Le côté acidulé des fruits, me semble parfaitement associé au côté sucré de la frangipane.
J'ai repris ma base de frangipane, que j'adore.
Pour la pâte feuilletée, j'ai réaliser une pâte feuilletée inversée, que je trouve plus facile à réaliser que la pâte feuilletée.
Je pense que je vous mettrai un jour la recette, car elle vaut vraiment le coup.
Sinon vous pouvez la réaliser avec des pâtes feuilletées du commerce, pur beurre évidemment.
Maintenant mes reines et rois, à vous de jouer.

J'ai une petite réserve de canneberges fraiches au congélateur de quoi nous régaler en sucré ou salé ou les deux jusqu'à la prochaine récolte. Ce gâteau façon tarin est fou simplement délicieux.